脂肪肝へのはちみつの効果と食べ方
脂肪肝にはちみつが効果的？
はちみつは肝臓に良い食べ物の１つです。
ハチミツに含まれるコリンやパトンテン酸には肝臓を強くする作用や、脂肪肝を予防する効果が期待できます。
さらにはちみつにはアルコールの分解を助ける働きもあります。血中のアルコール濃度を低下させる効果もあるので、お酒をよく飲むので肝臓が気になるという人にもおすすめの食品です。
甘い蜂蜜は糖質が多く脂肪肝に良くないのではないか、と思いがちですが、はちみつは砂糖よりもカロリーは低めです。甘い物の食べ過ぎは脂肪肝の原因になりますが、そんな中ではちみつが脂肪肝に良いというのは嬉しいですよね。
脂肪肝に良いはちみつの食べ方
脂肪肝を治すためには、はちみつを食べる量に気をつける必要があります。いくら脂肪肝に良い食品とはいえ、食べ過ぎは太る原因になります。１日大さじスプーン２〜３杯までにしておきましょう。
また、はちみつを食べる際に一緒に食べる食品によってはカロリーが高くなりがちです。例えばパンやアイスなどの甘い物にはちみつをかけて食べるのではなく、無糖のヨーグルトにはちみつをかけるなど、砂糖の代わりにはちみつを使うという食べ方がおすすめです。もちろんそのまま食べても良いでしょう。
注意したいのは、はちみつの品質です。安価なハチ蜜は加熱処理がしてあったり、砂糖や水あめが主成分ではちみつの栄養素が少なくなっているものがあります。純粋はちみつと表示されていても、安過ぎるはちみつはちょっと怪しい可能性があります。
まとめ
脂肪肝とはちみつについてお話ししました。はち蜜には脂肪肝に良い効果が期待できます。甘い物が食べたくなった時には、お砂糖の代わりにはちみつを食べてみてはいかがでしょう。